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 Christmas menu♪
2009年12月25日 (金) | 編集 |
☆MerryChristmas☆ミ
昨夜年賀状をなんとか印刷までして寝不足のきんねこです(ー"ー)
今朝はサンタからのプレゼントに大喜びの子供達。
サンタの存在に気付くのはいつ頃になるのかな・・・と財布の中身的にはバラしたくもあり、喜ぶ顔を楽しめるのもまた今しかないんだなぁ~と思う日でした。

昨朝の朝食はソフトフランスでベーコンエピ♪
   エピ

もう一つエピ♪
こちらはsudohogeさんが以前作ってらした成型を真似てリース風にしたかったのですが・・・
   エピ2
太すぎたのか?!小さすぎたのか?!ちょっと詰まった感じになってしまいました~
でもですね、300g分の粉で大人2人・子2人朝食で食べつくしちゃいました。
塩気の利いたパンってついつい食が進んじゃうんですよね^^;


そしてディナーは・・・
   夕飯
豪華でもないですが、コロコロ煮込みハンバーグ・ポテトサラダ・シチューパイ・ケーキ
煮込みハンバーグはレシピブログさんのモニター参加品で作りました。
このソース、ご飯にとっても合いますっっ!残ったソースはご飯にかけちゃったくらいですから~
        煮込んでおいしいハンバーグソースモニター参加中!
シチューパイは前日シチューだったので見た目を変えようとしたんですが・・・
ちょうどいいカップがなくて、パイ生地が器に沈んでしまいました~~~(-公-、)
ケーキは載ってないですが、お義母さんからいただきました。
ノルマのために買わされてるようですが久し振りのお店ケーキは美味しかった~♪

我が家は12月にσ(・ω・`)と主人の誕生日&クリスマス&クリスマス会があるのでケーキが続くんです。
おまけにクリスマス~お正月にかけて結構重い食生活になりませんか~?!
来週は質素に過ごして(無駄食いしそうですが)、お正月にパーーーっと行っちゃう予定です^^;


最後にもうひとつ!当日作るか?!って感じなんですが・・・
娘が幼稚園で輪にしたツタと着色済の木の実(どんぐり・まつぼっくり・すずかけ(?)・お茶の実・くるみと)
を大量にいただいてきたのでクリスマスリース作りました♪
    リース
初!グルーガンですっ♪これがなかなか面白いっっ
娘より没頭してたかもしれないです^^;
適当に付けた割にはいい感じの仕上がりとなりました☆
適当ってのがミソなのかしらw
来年も虫が湧いてなければ使えるかも♪



【コロコロ煮込みハンバーグ】
<材料①>
豚挽肉・・・300g      玉ねぎ・・・小1個(みじん切り炒めておく)
卵・・・・・M1個       塩コショウ・少々
<材料②>
「煮込んでおいしいハンバーグソース」デミグラス味 170g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・170cc
芽キャベツ・人参・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜(下茹でしておく)
ミックスチーズ・コーン・・・・・・・・・・・・・・適宜(お好みで)

Ⅰ.材料①を合わせてよく捏ねて、小さめのハンバーグを作っておく
Ⅱ.フライパンにハンバーグソースと水を合わせ入れ火にかける
Ⅲ.煮立ったらⅠを入れ火が通るまで煮込む
Ⅳ.ソースが少なくなってきたら、芽キャベツと人参を入れ絡めて仕上げにチーズを入れる
  盛り付け後、お好みでコーンを散らす

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テーマ:料理日記
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
こんばんわんこ

リース状のエピ作ったんですね おいしそうだー
これは夜まで残らないはずです^^

クリスマスリースまで作ったんですか綺麗です
どんぐりは虫付きやすいからなぁー^^;
2009/12/26(Sat) 02:29 | URL  | sudohoge #sSHoJftA[ 編集]
★sudohogeさん
本当はsudohogeさんみたく立派な王冠をイメージしてたんですよ~!
あっという間になくなってしまうので、エピは倍量で作らなくては・・・(HB回らない~><)

どんぐりの虫嫌だぁ~(>□<;)
ツタもなんか細かい虫湧きません?!カビかな・・・もうそれが嫌~~~
2009/12/27(Sun) 00:38 | URL  | きんねこ #-[ 編集]
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