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 薩摩芋餅?!
2009年11月29日 (日) | 編集 |
まだまだお芋がどっさりある我が家
連日、薩摩芋がどっかに登場してます^^

先日のとうもんのお菓子作りで教えてもらったオヤツを焼いてみました。
   さつまいも餅
茹でた薩摩芋を潰して、小麦粉とお砂糖を加えてゴマ油をひいたフライパンで焼いて黒ゴマを散らしただけです
簡単で素朴な味わい。
我が家の子供達は、手の込んだ物よりこんな感じのオヤツが大好きみたいです^^

まだまだある薩摩芋でクリームも作ったので、これもパンとお菓子にしようかな~と思います
それにしても・・・あんまりデカイ薩摩芋だと使い切るのが大変ですね^^;

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