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 カルピス食パンとドラゴンフルーツ
2009年11月08日 (日) | 編集 |
冷蔵庫に微妙に残った1.5Lペットボトルのカルピス。
さほど残ってないのに邪魔だなぁ~
飲んでしまってもいいのだけど、パンの仕込み水に使ってみました。

   カルピスパン
これ思いのほか美味しいです!!
カルピスの酸味は全くないし、ほのかな優しい甘さはあるし、しっとりしてる。
このまま何も付けずペロリです。
翌日も多少固くなるもののいつものパンより断然美味しい!
乳酸菌でも働いたのかしら?!(笑)


先日購入したドラゴンフルーツを食べてみました。
カットしたらこんな感じ
   ドラゴンフルーツ
つぶつぶゴマみたいなものがたくさん付いてます。
食感は・・・キウイみたい?!味も似てるかも。
でも後味にちょっと何か残る感じがするのか娘と主人には不評(ー"ー)
私も、ん~たくさんは食べられないかも~。
息子は普通に美味しそうに食べてましたが・・・

勿体ないのでジャムっぽくしてみました。
   ドラゴンジャム
見た目なんか凄いですが^^;
これならヨーグルトにかけて食べてしまえる量です。

ドラゴンフルーツの皮も食べられると添付の紙に書いてあったので・・・
    ドラゴン天
天ぷらにしました。
一番手前のドピンクのがそうです。
ん~ピーマンみたい?!パプリカな感じです^^

ドラゴンフルーツはサボテン科の果物で、ビタミン・鉄・リン・カルシウム・カリウム・葉酸・アルブミン・アントシアニン・水酸性可食繊維を多く含んでいる健康食品だそうです。
凄い栄養成分ですよねー!
日本の物ではないので馴染みがなくて、我が家は食べ慣れなかったかもしれないですが、不味くはないですよ!
実際我が家ではマンゴーも後味が初めは受け付けませんでしたから^^;
ちょとお値段は高めなので、健康の事を考えて購入するか
他にも美味しい物があるじゃない?!となってしまうか。というところですね。

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テーマ:手作りパン
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
きんねこ☆さん、こんにちわo(^-^)o
お久しぶりです♪

カルピス入りのパン初めて聞きました(゜∇゜)しっとりで優しい甘さだなんて美味しいパン改良しましたね♪今度試してみようかな(`∇´ゞ

ドラゴンフルーツって胡麻みたいな粒ですね☆甘いのでしょうか?天ぷらも美味しそう♪
2009/11/09(Mon) 12:36 | URL  | ゆず☆ねこ #-[ 編集]
ドラゴンフルーツって皮がピンクなのは中が白、
皮が白いのは中がドッピンク。
甘くておいしいのもありますが外見で判断できないし、”一か八か”ですね。
皮も食べられるとは知りませんでした~

カルピスパンは新しい発見ですね。
フルーツ味のはどうだろう?
2009/11/10(Tue) 17:32 | URL  | k-zoo #-[ 編集]
こんばんチワワ
カルピス入りはsudohogeの好みの味だー^^

しかしドラゴンフルーツ大きいなぁ
以前、家の温室で育ててた時はもっと小さいのがなりました
味は同じだけど^^;
なんと! 皮まで食べられるのか 美味そう!
2009/11/10(Tue) 17:37 | URL  | sudohoge #sSHoJftA[ 編集]
コメントありがとうございます♪
★ゆず☆ねこさん
 カルピスパンぜひぜひ~!言わなければ普通の食パンよりちょっと甘め?!しっとりしてる?!な感じでカルピス感じませんよ~!
 ドラゴンフルーツはホントゴマみたいですよ!
 味も食感もキウイにかなり似てると思います。凄く甘いってわけじゃないですがさっぱりした甘さかな~^^

★k-zooさん
 皮が白いのもあるんですか???中がドピンク?!
 中身が白いよりピンクの方が美味しそうに思えそうかも♪
 皮も?!って思ったんですがこれはパプリカみたいなもんですよw炒め物にしてもいいみたいですよ!
 フルーツカルピス?またフルーティーなパンになりそうな予感♪

★sudohogeさん
 カルピスお好きですか^^子供達にも好評でした^^v
 やっぱり好みが一緒なのかも~♪

 ドラゴンフルーツまで育ててたんですか???
 sudohogeさんに不可能な物はなしっですね。
 これもそんな大きい方ではなかったですよ!
 ちょうど手のひらサイズでしたので(これが大きい方なのかしら…)
 皮・・・パプリカみたいな感じだったので天ぷらより炒め物?!
2009/11/11(Wed) 23:39 | URL  | きんねこ #-[ 編集]
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