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 生苺食パン&苺アイス
2009年06月27日 (土) | 編集 |
ご無沙汰しております
出産後、久しぶりに更新までたどり着きました
退院してから1カ月、授乳間隔が2時間おきという超寝不足状態から
やっと3時間おきになりつつちょっとだけ余裕?!が出てきた今日この頃です。
(余裕ではない気がするけど…^^;)

もう毎日お腹が空き過ぎて食べてない時がないくらい?!
一日6食(朝・昼・晩・10時と3時のオヤツ・夜間食)以上食べるという異常行動を起こしてます(;´▽`A``

久しぶりのパン焼きはホームベーカリー任せで数回焼いてま~す食パン
まずは生苺食パン
生いちごパン
もう苺の時期としては美味しくないんですが、たくさん頂いたので生で投入してみました。
水分もあって分量はかな~り曖昧。
発酵中ちょっと覗いてみたらベタ~っとなっていたので失敗かも…
心配だったけど、水分量が多かった分今までにない物凄~く柔らかいパンができました♪


そしておやつ用に苺を凍らせておいて…
イチゴアイス
フードプロセッサーで凍った苺を撹拌しながら生クリーム投入~!
お砂糖を加えてただ混ぜただけの超簡単アイス♪
簡単なのにお味は上級ですよんうふ

しばらくは凝った物なんてとても無理なので、簡単に出来る物探してみようかな~と思います
(元々ズボラなので、凝ったものなんてそんな作ってないのに)
それに油脂系も控えなくては…

リハビリ兼ねて少しずつアップしていこうと思いますのでまたよろしくお願いします♪

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続きに退院後の生活を載せてます
良かったら読んでくださいませ~

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ジャンル:グルメ

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