先日作った夏みかん酵母でコルネ作ってみました♪
苦味が気になるので、クリームで隠しちゃえっみたいな＾＾；
実は、コルネは旦那様のリクエスト♪


コルネ型無いので手作り〜☆この形見ると何故か重ねて積みたくなる＾＾；
とんがりコーンもよく積んだ口ですσ(・ω・)

今回の生地、凄く柔らかくて扱いにく〜い
息子のホッペが水分含んだ感じ♪
時期によって、水分量調節しなきゃいけないのかしら？

2倍になったと思ったけどまだまだだったので、フィンガーテストの穴まるけ。
気付いたらここまで膨らむ凄い元気な酵母だったみたいです。

またまた巻き巻き〜(最近ホント巻き巻き多いσ(・・)であります)

じゃ〜ん♪チョコが少なかったのでカスタードチョコクリームで代用。
が・・・旦那様には物足りなかったようで
ごめ〜〜〜んみたいな＾＾；
これはこれで、美味しく頂きましたけど・・・
カスタードクリームより生クリームの方が絶対美味しいだろうなぁ〜

余った生地を胡椒をふったウィンナーに巻いて見たら。こちらの方が人気
ううう〜っ　ウィンナーでもう一回作って夏みかん酵母終了したいと思います(ー"ー)


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